Come scegliere l’affettatrice migliore per i salumi [Guida agli acquisti]
Come scegliere l’affettatrice migliore per i salumi [Guida agli acquisti] – Vi capita di acquistare tagli di salumi più grandi piuttosto che quelli già affettati? Oltre alla minor spesa, da sicuramente maggior soddisfazioni affettarsi il prosciutto da sé prima del pranzo o della cena. Inoltre permette di avere un prodotto sempre fresco e quindi migliore rispetto a quello già affettato. Un’affettatrice casalinga può tornarvi quindi estremamente utile e sicuramente vi permetterebbe di recuperare in breve tempo l’investimento iniziale.
Ma come scegliere l’affettatrice migliore? Quali caratteristiche bisogna guardare per comprarne una adatta a un uso casalingo? Scopriamolo insieme.
Materiali
Quando dovrete scegliere l’affettatrice, vi renderete conto che nei modelli più economici, può capitare di trovare dei materiali non proprio di primissima qualità. Più economici sono i modelli più parti in plastica monteranno. Alcuni persino potrebbero emanare un odore poco gradevole. Più sarete disposti a spendere e più aumenterete il livello di professionalità, a questo punto praticamente il vostro macchinario sarà totalmente in metallo.
Assicuratevi quindi che questo non sia il caso della vostra affettatrice. Leggete attentamente le recensioni reperibili online. Nel caso di acquisto in negozio potete invece verificare voi stessi con i vostri occhi e le vostre mani, anche se il “dunque” si vedrà solo al momento della prova e dopo un pò di tempo di utilizzo.
Motore
Quando si deve scegliere l’affettatrice, la questione motore è molto importante. Molti modelli economici saranno dotati di un wattaggio basso o comunque mediocre. Escludete i macchinari sotto i 100 Watt. Questi infatti oltre a non eccellere nelle prestazioni di taglio consegnandovi un prodotto non proprio perfetto, a causa dei loro limiti potrebbero andare incontro a surriscaldamenti e quindi aver bisogno di essere messi in pausa. Oltre alla scomodità, la temperatura elevata potrebbe liberare sostanze tossiche presenti nei materiali.
Pulizia
Come spesso accade, prodotti da cucina caratterizzati da diversi pezzi assemblati tra loro richiedono una non indifferente pulizia per ovvi motivi di igiene e di sicurezza alimentare.
Ecco che tra i diversi modelli presenti sul mercato molto spesso a fungere da criterio estremamente importante è il livello di profondità accessibile alla pulizia. Se questa infatti risulterà troppo scomoda e di scarsa efficacia il prodotto rischierà di cadere in disuso o di non essere più utilizzabile.
Quando dovete scegliere l’affettatrice, assicuratevi che sia il più possibile di facile pulizia. In questo modo lo userete spesso senza problemi e lo manterrete sempre nelle condizioni igieniche ottimali.
Prezzo
Molto spesso quando si deve scegliere l’affettatrice, si scelgono anche prodotti economici e in molti casi si fa una scelta più che giusta. Infatti molti prodotti non valgono tutto il denaro che richiedono per un uso casalingo. Spesso paghiamo il costo della pubblicità e della fama di cui il prodotto gode. Ciò è normale ma può capitare che questa oltrepassi le caratteristiche oggettive di un prodotto.
Per quanto riguarda le affettatrici tuttavia vi consigliamo di non scendere sotto i 100 euro. Si tratta di macchinari comunque delicati e che saranno a stretto contatto con ciò che andremo ad ingerire. Meglio non rischiare. In più, un prodotto troppo economico avrà spesso una durata media inferiore. Al contrario di uno di fascia più alta che ci garantirà affidabilità nel tempo permettendoci di recuperare anche l’investimento senza spendere altro denaro successivamente per scegliere l’affettatrice nuova.
- Affettatrice 100% made in Italy
- Colore: argento
- Struttura di minimo ingombro in alluminio fuso, base laccata
- Design curato nei minimi particolari
- Coprilama, piatto, paratia in alluminio ossidato
- Lama da 195 mm professionale, temperata
- Motore professionale ventilato 230V-50HZ - 110 Watt
- Spessore di taglio fino a 14/16 mm
- Affilatoio amovibile optional, non incluso nella confezione
- Capacità di taglio 165x130 (±5) mm
- Soddisfa le Esigenze Commerciali: l'affettatrice elettrica adotta...
- Spessore Regolabile di Precisione: la macchina per tagliare carne...
- Struttura Durevole: l'affettatrice per carne commerciale è...
- Design per Protezione di Sicurezza: il pannello trasparente è...
- Ampia Applicazione: la macchina affettatrice può essere...
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- Non lavare il dispositivo con acqua o con getto d'acqua;...
- Questo apparecchio è una macchina per la lavorazione di cibi a...
- Prestare attenzione dato che la lama è molto affilata. (se...
- Non adatto per taglio di formaggi; lama con rivestimento speciale...
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- Affettatrice professionale in acciaio
- Lama in acciaio made in italy con diametro di 25 cm
- Spessore del taglio: da 0 a 12 mm
- Potente e silenzioso: 240w e motore asincrono da 282 rpm
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- Braccio articolato in aluminio
- Affilacoltelli integrato
- Piedini anti-scivolo
- Affettatrice semiautomatica a gravità per uso domestico
- Lama in acciaio con speciali scanalature antiaderenti
- Spessore taglio: 0-16 mm
- Motore potente e silenzioso
- Struttura in alluminio pressofuso
- Robusto pressa-alimenti con puntine smontabili per la pulizia
- Uso sicuro: protezione globale del filo lama
- Ottima per il taglio di salumi, formaggi, verdure
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