Guide agli acquisti
Come scegliere il miglior mulino per cereali: caratteristiche, consigli, classifica bestseller

Pubblicità

Come scegliere il miglior mulino per cereali: caratteristiche, consigli, classifica bestseller – Sempre più persone cercano di avere un regime alimentare salutare per poter stare bene non solo con il proprio corpo ma anche con la mente. Se anche tu vuoi migliorare l’alimentazione di tutti i giorni con ingredienti che siano il più naturali possibili, magari iniziando dal pane e altri alimenti che fanno uso di farina, potresti pensare di iniziare a crearti da te la farina direttamente dalla cucina di casa tua. Basta infatti un mulino per cerali, ovviamente per uso casalingo, per poter ridurre in farina i cereali integrali freschi, in questo modo si saprà sempre con cosa è fatto il pane che mangi e perchè no, anche quei biscotti e torte di cui tanto vai ghiotto. Scegliere il miglior mulino per cereali da modo quindi di poter trasformare i cereali in farina e alcuni modelli, permettono anche di poter regolare la sua consistenza, così da riuscire a ottenere un prodotto finito fine o ruvido come meglio si desidera. L’uso di un mulino per cereali in casa, permette di poter creare delle farine a proprio piacimento, risparmiando denaro e allo stesso tempo ottenendo delle farine più nutrienti, inoltre si possono evitare i cereali che potrebbero scatenare allergie e che invece si potrebbero trovare in prodotti da supermercato già preconfezionati. Sono tanti però i mulini per cereali che si trovano in commercio, quindi trovare quello giusto a volte non è proprio una cosa così semplice. Si deve decidere il tipo di sistema di macinazione, la fonte di alimentazione migliore da usare, oltre ad altre caratteristiche che esamineremo meglio nel corso di questa guida. Con questa guida agli acquisti, avrai accesso a tutte le informazioni necessarie per poter scegliere il miglior mulino per cereali così da soddisfare al meglio le tue esigenze di panificazione e pasticceria.

Pubblicità


Iniziamo questa guida su come scegliere il miglior mulino per cereali con alcune considerazioni chiave:

  • Sistema di macinazione: tutti i mulini utilizzano un sistema meccanico per poter macinare, frantumare o sminuzzare i cereali. È possibile scegliere tra tre diversi sistemi di macinazione principali: tramite macine in pietra, con macine in metallo e con l’uso di potenti lame in acciaio. Ecco in cosa si differenziano:
    • Macina in pietra: i mulini che si usano per poter trasformare in farina i cereali, possono fare uso di un sistema di macinazione con macina in pietra, in grado di poter contenere una maggior varietà di fibre alimentari. I mulini con macinazione a pietra si muovono a un ritmo lento e sono poco rumorosi. I moderni mulini per cereali con macine in pietra, sono dotati di pietre composite o sintetiche, che hanno la capacità di avere un’incredibile resistenza, inoltre i risultati che offrono nella macinazione sono costanti nel tempo. I mulini per cereali che fanno uso di macine in pietra, sono adatti alla trasformazione in farina di tutti i tipi di cereali e legumi secchi, inoltre possono essere usati anche per la lavorazione delle spezie essiccate. Tuttavia, non dovrebbero essere usati per macinare cibi umidi o grassi, a causa della superficie porosa di cui è dotata una macina in pietra
    • Macina in metallo: in questo caso il mulino fa uso di un sistema di trasformazione in farine del cerale usando un sistema di macine in metallo e che più precisamente, si tratta di acciaio inossidabile molto spesso, in grado di fornire un’azione di taglio maggiore rispetto all’azione di frantumazione utilizzata invece dalle macine realizzate in pietra. I mulini per cereali che fanno uso di macine in metallo, sono in genere più silenziosi dei modelli con macine in pietra e non c’è il rischio che la macina possa scheggiarsi o sfaldarsi con l’utilizzo nel tempo. Le macine in metallo inoltre non assorbono nemmeno gli oli per via dello loro superficie non porosa come una pietra, quindi si possono usare anche per la realizzazione di farine di noci
    • Mulino a lame: rispetto ai modelli che adottano come tipi di macina quella in pietra e in metallo, i mulini a lame funzionano a una velocità molto più elevata grazie alla presenza di un motore elettrico. Per poter lavorare e ridurre in farina i cereali, vengono usate due lame in genere in acciaio inox e quando viene azionato il motore, le lame girano ad alta velocità, trasformando i chicchi in pezzi sempre più piccoli, fino a ottenere una finissima farina. Per via della loro elevata velocità di funzionamento, la maggior parte di questi mulini sono in grado in genere di creare solo delle farine estremamente fini, quindi non si avrà molta consistenza una volta ottenuto il prodotto finito. Spesso sono dei mulini più adatti all’uso con cereali e fagioli secchi e sono sconsigliati invece per l’uso con cibi grassi e umidi
  • Tipo di alimentazione: si possono scegliere mulini con azionamento manuale tramite manovella oppure con l’utilizzo di un motore funzionante a corrente elettrica. Vediamo in cosa si differenziano:
    • Mulino per cereali manuale: in questo caso il sistema di funzionamento che permette di trasformare i cereali in farina, è azionato da una manovella che viene fatta ruotare a mano. La manovella, viene fatta girare e il grano o qualsiasi altro cereale, viene ridotto in farina dalle macine in rotazione. Non è necessaria l’elettricità per far funzionare il mulino e i cereali rimangono più freddi perché le macine non si muovono ad alta velocità come invece potrebbe accadere con un modello dotato di motore elettrico. I mulini manuali sono più silenziosi dei modelli elettrici quando vengono usati, inoltre tieni presente che tutti i mulini a lame funzionano tramite l’azionamento di motori elettrici. Ovviamente usare un mulino per cereali manuale richiede della fatica per far girare la manovella, motivo per cui per chi soffre di artrite con dolori alle mani o alle articolazioni delle braccia in generale, un mulino manuale potrebbe non essere la scelta migliore da fare. L’uso di un mulino per cereali manuale può anche richiedere molto tempo per riuscire ad ottenere una buona quantità di farina, quindi se devi macinare grandi quantità di cereali, un mulino manuale potrebbe non essere la scelta migliore
    • Mulino per cereali elettrico: i mulini elettrici sono più facili da usare, anche se questa semplicità d’uso richiede una spesa d’acquisto maggiore. Per il resto basta premere un pulsante o ruotare una manopola per iniziare a far girare il motore elettrico che inizierà a macinare i cereali fino a ottenere la farina. I modelli elettrici di solito offrono anche una buona scelta per ciò che riguarda la finezza della farina, quindi è possibile creare miscele personalizzate in base a ciò che si dovrà andare a preparare. Di solito i mulini per cereali del tipo elettrico sono anche più compatti e portatili nelle dimensioni rispetto ai modelli manuali, il che significa che si può spostare facilmente il mulino in cucina o portarlo via con se senza troppi sforzi se lo si deve portare in un’altra abitazione. Come contro però un mulino per cereali elettrico è più rumoroso rispetto a uno manuale e produce inoltre anche più calore per via del suo funzionamento, cosa non tanto positiva visto che potrebbe influenzare i nutrienti presenti nei cereali. Se poi dovesse mancare la corrente, ovviamente non si sarebbe in grado di utilizzare il mulino elettrico. Alcuni mulini per cereali elettrici sono in grado di funzionare oltre che tramite corrente elettrica anche manualmente e questo è ottimo per chi vuole avere entrambi i metodi a disposizione. La modalità manuale magari la si può usare se si vogliono ottenere piccole quantità di farina o se in quel momento non c’è elettricità, ma è necessario ottenere ugualmente la farina; la modalità elettrica invece, è perfetta per chi deve macinare grosse quantità di farina in poco tempo e senza affaticarsi

Vediamo adesso quali sono invece le caratteristiche più importanti da considerare per riuscire a scegliere il miglior mulino per cereali:

  • Materiale con cui è realizzato il corpo del mulino: i mulini per cereali tradizionali sono costruiti in genere con un corpo in ghisa, un materiale che dura tantissimo nel tempo ed è perfetto anche per un uso molto intenso. Troviamo poi mulini realizzati con un corpo in alluminio, forse non resistente come materiale quando la ghisa, ma senza dubbio molto più leggero da spostare. Troviamo poi mulini con un corpo in legno, un materiale che gli da eleganza, molto belli da vedere quando messi sul bancone della cucina, ma in genere non abbastanza resistenti quanto la ghisa e l’alluminio. Molti mulini per cereali elettrici sono dotati di un corpo in plastica, facile da pulire, leggero, ma che si può rompere più facilmente rispetto al metallo e il legno
  • Potenza: se si decide di scegliere un mulino elettrico per cereali, in base alla potenza del motore si può determinare la velocità con cui l’unità è in grado di macinare i cereali. In genere la potenza di un motore elettrico usato da un mulino per cereali può variare dai 300 fino a 1.200 watt. In genere, quanto maggiore sarà il wattaggio del motore usato dal mulino e quanto più velocemente i cereali verranno macinati e ridotti in farina
  • Velocità: quanto più velocemente sarà in grado il mulino di macinare il grano e quanta più farina si sarà in grado di produrre in un certo periodo di tempo. Alcuni produttori, nelle specifiche del prodotto informano l’utente su quanta farina è possibile produrre in un minuto, il che rende più facile comprendere quanto tempo potrebbe occorrere per ottenere la quantità di farina che potrebbe servire. I mulini elettrici di solito sono quelli che producono la farina in tempi più brevi, sebbene a causa di ciò generino più calore rispetto alle macine a pietra
  • Calore: quando la macina passa sul cereale per trasformarlo in farina, con il processo di macinazione genera calore, ma se le temperature diventano troppo alte, si può causare la perdita di nutrienti che sarebbe sempre meglio evitare. I modelli di mulini manuali generano la minima quantità di calore, specie con le macine in metallo che di solito tendono a rimanere più fredde. Per mantenere i valori nutrizionali inalterati il minimo possibile, si dovrebbe scegliere un modello di macina che durante la lavorazione non scaldi più di 68 ° C
  • Rumore: un mulino per cereali con funzionamento manuale non fa molto rumore quando messo in funzione con la sua manovella, mentre invece un mulino elettrico una volta azionato può diventare piuttosto rumoroso. Alcuni produttori, nelle specifiche del prodotto che vendono, indicano il livello di decibel che può raggiungere il mulino quando è in funzione, in questo modo l’utente se vuole, potrà affinare la sua ricerca scegliendo un modello di mulino per cereali che faccia anche il minor rumore possibile quando messo al lavoro
  • Facilità di montaggio: altra caratteristica importante per scegliere il miglior mulino per cereali è la facilità di montaggio. I mulini manuali per cereali, richiedono di solito il montaggio di alcune parti. Alcuni modelli devono essere fissati solo a un tavolo o un bancone; altri hanno viti da fissare per assemblare i vari pezzi del mulino. Quasi tutti i mulini elettrici invece, in genere sono già pronti all’uso e possono essere utilizzati appena tolti dalla scatola
  • Accessori: alcuni mulini per cereali possono includere degli accessori per semplificare le operazioni di trasformazione in farina. Possiamo trovare mulini dotati di macine sostitutive ad esempio, molto utili quando quelle già montate inizieranno a consumarsi o nel caso si dovessero danneggiare necessitando quindi di una sostituzione. Alcuni mulini elettrici includono un contenitore dove poter riporre la farina ottenuta, senza il bisogno così di doversi munire di una ciotola separata

Siamo giunti al termine di questa guida agli acquisti e se hai intenzione di scegliere il miglior mulino per cereali ma non sai da quali negozi affidabili acquistare, i loro prezzi o i modelli più apprezzati e ricercati dagli utenti, ti consiglio di partire con la tua ricerca dalla nostra classifica bestseller che trovi qui sotto. La lista dei migliori mulini per cereali più venduti è sempre in continuo aggiornamento in base ai prodotti più acquistati e ricercati dagli utenti e al suo interno troverai tutte le loro descrizioni tecniche, potrai visualizzare i loro prezzi e accedere alle utilissime recensioni rilasciate dagli utenti dopo che hanno fatto la prova dell’unità acquistata.

Bestseller N. 1
Mulino Elettrico per Cereali Mulini di grano, Grinder elettrico potenziato Grinder Mulino ad alta velocità Spice Erb Mill Commerciale Powder Machine Cereali Grinder Swing Tipo spezie / erbe / Pulveriz
  • Questa macchina è dotata di motore ultra-alta velocità e...
  • Il modello di utilità ha i vantaggi del piccolo volume,...
  • Può distruggere rapidamente materiali morbidi e duri, tra cui...
  • Fare una sottile superficie, schiacciando la finezza per giocare...
  • I nostri prodotti porteranno la comodità alla tua vita e ti...
Bestseller N. 2
Moongiantgo 800g Mulino per Cereali Elettrica, con Display a LED, Acciaio Inossidabile & Motore Commerciale 2500W 36000RPM, 30S Rettifica Ultra Fine ad Alta Velocità , per Cereali /Erbe/Spezie/Noci
  • INTERRUTTORE DEL TIMER CON DISPLAY A LED - Facile da impostare il...
  • MULINO MULTIUSO - Applicabile per polverizzare tutti i tipi di...
  • CORPO/LAME IN ACCIAIO INOSSIDABILE E MOTORE IN RAME - L'intero...
  • PULIRE E SOSTITUIRE LE LAME - Il barattolo di macinazione non è...
  • SPECIFICHE E LISTA DI IMBALLAGGIO - Capacità: 2500g/5,5 libbre;...
Bestseller N. 3
QHYTL Mulino Elettrico 2200W Mulino Elettrico per impieghi gravosi Mulino Elettrico per mangimi smerigliatrice a Secco Cereali Chicco di Mais Macchina per mangimi per Cereali con Imbuto
  • Oltage of the motor: 110V/220V;Supporting power: 1500W;Rated...
  • Milling: Corn ≥ 60kg/h; Rice ≥ 75kg/h; Wheat ≥ 75kg/h;...
  • Capacitor shell is made of stainless steel material, the...
  • Heritage of traditional mill, innovative steel mill technology;...
  • This machine is suitable for grinding bean curd, starch, rice...
Bestseller N. 4
Mulino Per Cereali, SEAAN Capacità 800 G, Potenza Elevata 1800 W, Lama Ternaria, Riso a Macinazione Rapida, Sesamo, Materiali Medicinali E Altri Materiali
22 Recensioni da leggere
Mulino Per Cereali, SEAAN Capacità 800 G, Potenza Elevata 1800 W, Lama Ternaria, Riso a Macinazione Rapida, Sesamo, Materiali Medicinali E Altri Materiali
  • ▲Alta Qualità e Sicurezza:Mulino Per Cereali è realizzato in...
  • ▲Alta Efficienza:Mulino Per Cereali adotta un'elevata potenza...
  • ▲Macinatura Fine: Mulino Per Cereali è dotata di lame per...
  • ▲Funzione Di Temporizzazione: Mulino Per Cereali ha una...
  • ▲Ampia Gamma Di Applicazioni: Mulino Per Cereali può spruzzare...
Bestseller N. 5
Mulino Elettrico per Cereali Smerigliatrice di Cereali elettrica con Funzione di Alimentazione Automatica Macinacaffè per spezie Cereali caffè Mulino per Cereali per Animali 500KG/H 4000W
  • ★: la dimensione regolabile del granello: dotata di due diversi...
  • ★: frantoio automatico integrato: adotta la modalità di...
  • ★: Mulino professionale ad alta potenza: motore in rame puro ad...
  • ★: Ambito di applicazione: lo spessore di macinazione può...
  • ★: alta qualità: l'intera macchina è realizzata in ghisa, che...
Bestseller N. 6
VEVOR Mulino Elettrico Commerciale 2200W, Mulino di Polvere in Acciaio Inox per Cereali e Grani, Macchina Smerigliatrice del Grano capacità da 50KG per Macinare Cereali Secchi
  • Materiale Alimentare: Questa macchina per polveri è in acciaio...
  • Motore a Filo Completo di Rame: Macinatore per grano e spezie con...
  • Finenità Regolabile: La finezza di questa smerigliatrice per...
  • Protezione da Sovraccarico: La protezione da sovraccarico del...
  • Accessori Multipli: Il set di macchine per granaglie di mais con...
Bestseller N. 7
Moongiantgo Mulino Manuale per Cereali con Tramoggia Grande da 13cm & Morsetto da Tavolo da 4cm, Finezza di Macinatura Regolabile, Macina a Mano in Ghisa, per Noci, Caffè, Semi, Mais, Spezie
286 Recensioni da leggere
Moongiantgo Mulino Manuale per Cereali con Tramoggia Grande da 13cm & Morsetto da Tavolo da 4cm, Finezza di Macinatura Regolabile, Macina a Mano in Ghisa, per Noci, Caffè, Semi, Mais, Spezie
  • TRAMOGGIA GRANDE DA 13CM - Adatto per macinare mais, orzo, semi,...
  • RETTIFICA REGOLABILE FINE - È possibile controllare la finezza...
  • DESIGN MANIGLIA & MORSETTO DA TAVOLO - Il nostro mulino per semi...
  • MATERIALE & MANUTENZIONE - Questo macinino per cereali portatile...
  • GARANZIA & SOSTITUZIONE GRATUITA DELLE PARTI - Se riscontri che...
Bestseller N. 8
Mulino a pietra fatto a mano / macina (medio), mulino a mano fatto a mano per uso domestico per grano, fagioli e orzo (7,87 pollici x 11,8 pollici), con cornice in legno
  • ★Uso quotidiano in casa: macinare latte di soia umido, farina...
  • ★Naturale: questo prodotto è realizzato in pietra blu naturale...
  • ★Vantaggio: il macinacaffè a pietra conserva la maggior parte...
  • ★ Fatto a mano: ricorda di ruotarlo in senso antiorario....
  • ★ Servizio clienti e garanzia di soddisfazione al 100%: se hai...
Bestseller N. 9
Hawos Queen 1
26 Recensioni da leggere
Hawos Queen 1
  • Capienza tramoggia: 1.300 g (grano)
  • Capacità macinatura grano: ca. 125 g/min
Bestseller N. 10
CGOLDENWALL 400g Mulino per Cereali Upgraded Open-Cover-Stop Unique Safety Design Grinder Elettrico per Materiale Secco Come Erbe/Cereali/Spezie 28000rpm High Speed Grinding
123 Recensioni da leggere
CGOLDENWALL 400g Mulino per Cereali Upgraded Open-Cover-Stop Unique Safety Design Grinder Elettrico per Materiale Secco Come Erbe/Cereali/Spezie 28000rpm High Speed Grinding
  • Cos'è Open-Cover-Stop? - Il mulino per cereali da 400 g di...
  • Perché hai solo bisogno di 30 secondi? - Potenza: 1800W;...
  • Come ottenere la migliore molatura? - I materiali di macinazione...
  • Dove è adatto utilizzarlo? - Questo piccolo mulino per cereali...
  • A cosa dovresti prestare attenzione quando lo usi? - ①materiali...

*Prezzo su Amazon.it dal 29-09-2022 23:49 CET Dettagli * I prezzi dei prodotti e la disponibilità sono aggiornati alla data/ora indicata e sono soggetti a modifica. Qualsiasi informazione di prezzi e disponibilità visualizzata su Amazon.it al momento dell'acquisto si applicherà alla vendita di questo prodotto.

Pubblicità

Questo sito Web utilizza i cookie inclusi quelli di profilazione e terze parti per raccogliere informazioni sulle visite, migliorare la navigazione e mostrare annunci pubblicitari pertinenti. Consulta la nostra pagina Privacy & Cookie Policy per ulteriori dettagli e visualizzare la lista dei fornitori pubblicitari o puoi accettare premendo sul pulsante Accetta.

Imposta quali cookie vuoi consentire o bloccare

Visitando questo sito web, potrebbero venire memorizzati o recuperate delle informazioni sul tuo browser, principalmente sotto forma di cookie. Queste informazioni potrebbero riguardare te, le tue preferenze o il dispositivo con cui hai avuto accesso e vengono utilizzate principalmente per far funzionare il sito nella maniera corretta. Le informazioni rilevate attraverso i cookie non sono in grado di identificarti direttamente, ma servono per offrirti un'esperienza web più adatta al tuo profilo utente. Poiché rispettiamo il tuo diritto alla privacy, puoi scegliere dal pannello che troverai di seguito di non consentire alcuni tipi di cookie o solo alcuni di essi. Usa l'interruttore di fianco a ogni categoria di cookie per gestire le tue preferenze, usa però questa funzione con molta attenzione, infatti, tieni presente che il blocco di alcuni tipi di cookie potrebbe influire negativamente sulla tua esperienza sul sito e sui servizi che siamo in grado di offrire. Se vuoi che il sito in questione possa offrirti il massimo per quanto riguarda i suoi contenuti, dovresti accettare tutti i cookie, diversamente l'esperienza utente potrebbe peggiorare. Nel caso dovessi ripensarci, nel caso avessi impostato male la tua decisione su quali cookie rifiutare su questo sito, in qualsiasi momento potrai cambiare la tua scelta premendo sul link "Reset Cookie" che trovi a fondo pagina. La durata dei cookie è di 365 giorni a partire dal momento in cui vengono accettati dall'utente.

Di seguito puoi scegliere quale tipo di cookie consentire o rifiutare su questo sito web e una volta fatta la tua scelta, clicca sul pulsante "Salva le impostazioni sui cookie" per rendere effettiva la tua decisione.

FunzionaliIl nostro sito web utilizza cookie funzionali. Questi cookie sono necessari per far funzionare il nostro sito web.

AnaliticiIl nostro sito Web utilizza cookie analitici per consentire di analizzare il nostro sito Web e ottimizzarlo allo scopo di migliorarne l'usabilità. Le visite tracciate sono anonime.

Social mediaIl nostro sito Web inserisce cookie di social media per mostrarti contenuti di terze parti come YouTube e FaceBook. Questi cookie possono tracciare i tuoi dati personali.

Ads PersonalizzatiIl nostro sito web inserisce cookie pubblicitari per mostrarti pubblicità di terze parti in base ai tuoi interessi. Questi cookie possono tracciare i tuoi dati personali.

AltroIl nostro sito web inserisce cookie di terze parti da altri servizi di terze parti che non sono analitici, social media o pubblicitari.