Guide agli acquisti
Come scegliere le migliori affettatrici per carne: consigli, caratteristiche, bestseller

Pubblicità

Come scegliere le migliori affettatrici per carne: consigli, caratteristiche, bestseller – Sei un cuoco professionista? Uno chef? Ti dedichi alla normale cucina di casa? Sicuramente allora avrai bisogno di una affettatrice per poter eseguire al meglio i tuoi piatti speciali dove necessiti dei tagli più sottili o spessi di carne. Un’affettatrice per carne versatile, da modo di poter affettare non solo carni ma anche pane, formaggio, verdura, salumi e tanti altri prodotti alimentari in maniera rapida, con la massima efficienza e con il più elevato livello di precisione possibile. Se hai già provato a ricercare un’affettatrice per la tua attività professionale o per un uso domestico, avrai notato che esistono veramente tanti modelli e non è detto che tutti siano adatti all’uso che ne dovrai fare, per aiutarti a fare la scelta giusta abbiamo deciso di scrivere questa guida che spero ti aiuterà a trovare e a scegliere le migliori affettatrici per carne, sia che ne abbia bisogno per un uso professionale, sia che ne abbia bisogno per un utilizzo domestico.

Pubblicità


Prima di iniziare però con questa guida per poter scegliere le migliori affettatrici per carne, perchè dovresti avere in casa di uno strumento simile? Quali sono i vantaggi nell’averlo? Un’affettatrice per la carne, che tu sia un professionista o un cuoco casalingo ti darà modo di ottenere nel miglior modo possibile il taglio sottile di carni, formaggi, verdure, salumi ecc., semplificandoti il lavoro noioso di un taglio che diversamente dovrebbe essere fatto con un coltello ben affilato, con fette che difficilmente riuscirebbero tutte uguali e che prenderebbero gran parte del tuo tempo per il taglio. Se poi hai intenzione di tagliare il cibo da cucinare o congelare, l’affettatrice di carne è sicuramente lo strumento più efficiente da usare. Inizialmente, il costo d’acquisto, specie se per un uso professionale, più che per un uso casalingo, potrebbe essere considerevole, tuttavia un taglio rapido di carne, formaggio e verdure è un ottimo modo per risparmiare tempo e conseguentemente denaro nel lungo periodo, in caso di attività professionale infatti, meno tempo perderai ad affettare e più tempo disponibile avrai per svolgere altre attività lavorative in cucina che, conseguentemente, ti porteranno una maggiore entrata in termini di denaro. Con un’affettatrice per carne, in via generale, si potrà acquistare direttamente una coscia di prosciutto ad esempio, in questo modo si potrà servire una fetta sempre fresca, che non avrà nulla a che vedere con le fette di prosciutto comprate già confezionate, un vantaggio quindi per la qualità e che chi mangia noterà senz’altro. Riuscendo a scegliere le migliori affettatrici per carne, aumenterà quindi la qualità del prodotto servito a tavola, questo vale sia per il cuoco che lavora in una cucina professionale che per un uso domestico nella cucina di casa.

Abbiamo visto quindi quali sono alcuni tra i maggiori vantaggi che si possono avere nel scegliere le migliori affettatrici per carne sia per un uso professionale che per un uso domestico, vediamo ora invece i fattori che si devono cercare per trovare il prodotto giusto per le proprie esigenze:

  • Quando si devono scegliere le migliori affettatrici per carne, la qualità è un fattore decisamente importante, direi essenziale per avere poi tra le mani un prodotto decente. Un buon modello di affettatrice deve essere robusto, resistente e facile da usare. Una buona affettatrice, deve essere anche resistente alla ruggine e deve garantire che la lama rimanga sempre ben affilata e che non si danneggi e non perda il filo con facilità
  • Devi tagliare solo fette di carne oppure hai intenzione di tagliare anche fette di salame per un panino o fette di pane e di formaggio? In questo caso lo spessore cambierà notevolmente in base all’alimento, assicurati quindi di scegliere un’affettatrice in grado di tagliare allo spessore da te desiderato, alcune macchine possono raggiungere uno spessore che, partendo da un minimo adatto ai salumi permettono di ottenere sottili fette di prosciutto e mortadella ad esempio, fino ad arrivare a un graduale spessore massimo anche di 1.5 cm e più adatto al taglio di carne, verdura, formaggi ecc.. Solitamente a regolare la grossezza delle fette è presente nell’affettatrice una manopola con indicata lo spessore scelto
  • Meglio un modello di affettatrice entry-level per un uso domestico o di alto livello per un uso professionale? In questo caso ci si deve porre alcune domande: cosa si vuole affettare? Quanto si deve affettare? Queste sono due delle domande da porsi per poter scegliere le migliori affettatrici per carne infatti nel primo caso, se la risposta è che si vuole tagliare solo carne e salumi di piccole dimensioni, allora ci si potrà accontentare di un modello base entry-level, ma se stai pensando di tagliare pezzi di carne e salumi grandi di dimensioni, in tal caso dovrai assicurarti che la lama sia in grado di tagliare una fetta abbastanza grande e spessa e che ci sia anche lo spazio per poterlo poggiare sopra la macchina. Se poi devi tagliare il formaggio, considera che avrai bisogno di una macchina affettatrice più potente in quanto il formaggio potrebbe creare qualche difficoltà nel suo taglio a fette ai modelli di affettatrici meno potenti. Per quanto riguarda invece la quantità di cibo che hai intenzione di affettare, si deve tenere in considerazione il tempo di utilizzo che se ne dovrà fare. Se si ha intenzione di affettare i salumi presi dopo la spesa per avere un paio di fette da mangiare sul momento o da congelare nel congelatore o conservare in frigorifero, allora potrebbe andare bene anche un modello economico, ma se ha intenzione di usare l’affettatrice molto spesso durante la giornata o si ha bisogno di affettare tante fette di salumi, formaggi, carni, allora potrebbe essere più adatta un’affettatrice potente, indicata per un uso professionale, molto più resistente a un utilizzo continuo, con la conseguenza che ci sarà un minor rischio che si bruci il motore
  • Altra caratteristica molto importante da tenere in considerazione per poter scegliere le migliori affettatrici per carne è il la potenza del motore misurata in watt. Il wattaggio del motore di un’affettatrice di carne determina quanto questa è potente e per quanto tempo può funzionare in maniera continua senza incorrere in rotture. Un’affettatrice quanti più watt avrà e quanto più facilmente potrà tagliare le carni, formaggi, verdure ecc., inoltre potrà essere usata per un periodo di tempo più lungo rispetto a una macchina dotata di un motore che eroga una potenza inferiore. Se la tua intenzione è quella di usare l’affettatrice raramente o per tagliare qualche fetta di salume di tanto in tanto senza un uso continuo di diverse ore, allora ti consiglio di optare per un modello di affettatrice economico entry-level, diversamente se hai bisogno di affettare per diverse ore, anche carni e formaggi che mettono sotto sforzo una normale affettatrice per uso domestico, sarebbe decisamente più consigliato usare un’affettatrice di tipo professionale dotata di una maggiore potenza e solidità
  • Devi considerare poi la dimensione della lama, possiamo infatti avere delle affettatrici per carne di tipo entry-level per uso in una cucina domestica, che sono dotate di lame dalle dimensioni ridotte, in quanto non sono state progettate per un uso frequente, pesante e per tagli di carni, formaggi e salumi di grosse dimensioni. Se hai bisogno di tagliare cibi dalle grosse dimensioni, come forme grandi di mortadella ad esempio, allora sarebbe più ideale un a buona affettatrice professionale, dotata di una lama più grande e perfetta per il taglio in fette di un prodotto alimentare simile, anche se si ha bisogno di fette spesse, magari da usare per formare dei cubetti
  • Scegliere le migliori affettatrici per carne ti darà modo non solo di tagliare la carne, ma anche insaccati, pane, verdure, formaggi, pasta dura e tanto altro, potendo quindi contare su una macchina da cucina versatile. Non tutte le affettatrici sono adatte a tagliare in maniera versatile tanti prodotti alimentari, solitamente infatti, le affettatrici in grado di affettare una gran varietà di cibo sono indicate e ricercate più che altro per un uso professionale, quindi per cucine di ristoranti o per i negozi di vendita alimentari, ovviamente queste affettatrici per uso professionale, versatili, sono anche più costose, in quanto solitamente rispetto a un modello entry-level per uso domestico, sono più grandi, resistenti, con una lama più grande e un motore potente
  • Altra caratteristica importante da considerare per scegliere le migliori affettatrici per carne è la facilità di pulizia della macchina che, se sarà di semplice realizzo, ti semplificherà senza dubbio la vita. Ti consiglio di cercare un modello di affettatrice per carne, che sia per uso professionale o domestico non ha importanza, che sia facile da smontare e da pulire in ogni suo componente che può sporcarsi. In genere, la maggior parte delle affettatrici, devono essere smontate per poter fare una pulizia più accurata e profonda, solitamente poi, è possibile lavare alcune parti della macchina in lavastoviglie, così da risparmiare tempo e fatica
  • Per scegliere le migliori affettatrici per carne considera anche le sue dimensioni e il peso. Hai intenzione di acquistare una macchina da usare in maniera professionale o per uso domestico? Se la tua intenzione è quella di acquistare un’affettatrice professionale, allora dovresti cercare un piano d’appoggio dove posizionarla in maniera permanente, in quanto raramente verrà spostata da li; se hai intenzione di acquistare un’affettatrice per uso domestico invece, molto probabilmente avrai bisogno di una macchina dalle dimensioni più piccole, quindi potrai spostarla con facilità e portarla fuori solo quando ne avrai bisogno, senza doverla lasciare sopra il tavolo della cucina o comunque sopra un banco da lavoro.

Abbiamo visto quindi in questa guida come scegliere le migliori affettatrici per carne, quali sono i loro vantaggi sia in un uso professionale e domestico e quali sono le caratteristiche da considerare per poter trovare il prodotto giusto, più adatto. Se sei alla ricerca di una buona macchina per poter affettare la carne, formaggio, insaccati, pomodori ecc., ti consiglio di dare uno sguardo alla nostra classifica bestseller, dove troverai in lista tutte le migliori affettatrici più popolari e vendute di cui potrai leggere le specifiche tecniche e le recensioni rilasciate da chi ha già comprato e provato il prodotto, in questo modo potrai farti un’idea più chiara su ogni affettatrice che trovi interessante.

Bestseller N. 1
Affettatrice Elettrica da Casa OSTBA, Diametro 19 cm Affettatrice Professionale , 150 W Affettatrice Acciaio Inossidabile, Spessore Max 15 mm Affettatrice Universale, Metallo Affettatrice, Argento
3.520 Recensioni da leggere
Affettatrice Elettrica da Casa OSTBA, Diametro 19 cm Affettatrice Professionale , 150 W Affettatrice Acciaio Inossidabile, Spessore Max 15 mm Affettatrice Universale, Metallo Affettatrice, Argento
  • Essere un cuoco con la nostra affettatrice - L'affettatrice...
  • Facile da pulire - Le caratteristiche estetiche e rimovibili di...
  • Protezione di sicurezza - Per utilizzare l'affettatrice deli, è...
  • Lama universale in acciaio inossidabile - La macchina per...
  • GARANZIA- Per qualsiasi informazione contattare il centro...
Bestseller N. 2
Affettatrice per pane elettrica da 370 W, affettatrice per alimenti automatica commerciale per pane, acciaio inossidabile, CE/FCC/CCC/PSE
  • ✦ Lavoro ad alta efficienza da 370 W: il nostro tagliapane può...
  • ✦ Materiale di alta qualità: le nostre lame e il corpo sono...
  • ✦ Larghezza regolabile: la larghezza e l'altezza dell'ingresso...
  • ✦ Ampia applicazione: il nostro tagliapane commerciale è molto...
  • ✦ Servizio post-vendita perfetto: marchio certificato,...
OffertaBestseller N. 3
RGV Luxor 22 Affettatrice, 120 W, Alluminio, Rosso
359 Recensioni da leggere
RGV Luxor 22 Affettatrice, 120 W, Alluminio, Rosso
  • Prodotto 100% italiano
  • Colore: rosso
  • Lama diametro 220 mm professionale, temperata
  • Struttura in alluminio fuso, base laccata
  • Coprilama, piatto, paratia in alluminio ossidato
  • Motore professionale ventilato 230V-50HZ Watt 140
  • Affilatoio amovibile OPTIONAL (non incluso nella confezione)
  • Spessore di taglio fino a 14/16 mm
  • Capacità di taglio 160x150 (±5) mm
Bestseller N. 4
Berkel - Affettatrice Elettrica Red Line 300 Rosso - Pinza Prosciutto Berkel INCLUSA!
1 Recensioni da leggere
Berkel - Affettatrice Elettrica Red Line 300 Rosso - Pinza Prosciutto Berkel INCLUSA!
  • Red Line 300: La tradizione incontra l’innovazione....
  • Sgancio del piatto: Con il semplice spostamento di una leva, il...
  • Rimozione coprilama: La rimozione del coprilama avviene in modo...
  • Affilatoio incorporato: Le affettatrici Red Line dispongono tutte...
  • Manopola Regolazione spessore: Le affettatrici Red Line sono...
Bestseller N. 5
Berkel Affettatrice elettrica New Red Line 300 MF nera
  • Berkel Affettatrice elettrica lama cm 30 nera
OffertaBestseller N. 6
RGV AFFETTATRICE MOD 25 Special Edition Red, 140 W, 70 Decibel, Alluminio, Rosso
6.038 Recensioni da leggere
RGV AFFETTATRICE MOD 25 Special Edition Red, 140 W, 70 Decibel, Alluminio, Rosso
  • Colore: Rosso
  • Materiale: alluminio
  • Garanzia: 2 anni
  • Potenza: 140 watt
  • Tensione di ingresso AC: 230 V
  • Coprilama, piatto e paratia in alluminio ossidato. Albero...
OffertaBestseller N. 7
SEVERIN AS 3915 Affettatrice elettrica da 180 Watt, Affettatrice casalinga con 2 lame in acciaio inossidabile da 190 mm, Affettatrice universale regolabile da 0 a 15 mm, Argento
3.805 Recensioni da leggere
SEVERIN AS 3915 Affettatrice elettrica da 180 Watt, Affettatrice casalinga con 2 lame in acciaio inossidabile da 190 mm, Affettatrice universale regolabile da 0 a 15 mm, Argento
  • Due lame – Questo prodotto viene fornito con due lame...
  • Pulizia semplice – Il sistema di estrazione delle lame consente...
  • Spessore regolabile – L'affettatrice elettrica da casa ha la...
  • Sicuro e pratico – L'affettatrice è dotato di carrello con...
  • Dettagli prodotto – SEVERIN macchina affettatrice, 180 Watt,...
Bestseller N. 8
Affettatrice Elettrica da Casa 200W, Affettatrice con Lame 2*19 cm (Seghettata + Liscia) e Spessore Regolabile da 0 a 15 mm Taglia Carne, Formaggio, Pane, Protezione di Sicurezza
  • Affettatrice Kitchen Pro: con l'affettatrice professionale puoi...
  • Affettare vari alimenti: seghettato per affettare cibi duri come...
  • Alta potenza 200 W: questa affettatrice elettrica da 200 W ha...
  • Sicuro da usare: l'interruttore a un pulsante è facile da usare...
  • Spessore uniforme: l'affettatrice incorporata in una manopola di...
OffertaBestseller N. 9
RGV Lusso 275/S Affettatrice, Diametro 27.5 cm, 150W, Argento
230 Recensioni da leggere
RGV Lusso 275/S Affettatrice, Diametro 27.5 cm, 150W, Argento
  • Affettatrice 100% made in Italy
  • Colore: Argento
  • Struttura in alluminio fuso, base laccata
  • Coprilama, piatto, paratia in alluminio ossidato
  • Design studiato nei minimi particolari
  • Motore professionale ventilato 230V-50HZ Watt 150
  • Lama da 275 mm professionale, temperata
  • Spessore di taglio fino a 14/16 mm.
  • Affilatoio fisso
  • Capacità di taglio 230x190 (±5) mm.
Bestseller N. 10
Berkel Affettatrice Home Line 200 Nero
27 Recensioni da leggere
Berkel Affettatrice Home Line 200 Nero
  • Larghezza 318 mm altezza 284 mm lunghezza 470 mm capacità di...
  • Massimo spessore fetta 20 mm peso 12.5 kg specifiche elettriche...
  • Capacità di taglio (rettangolare) 200 x 140h mm diametro lama...

*Prezzo su Amazon.it dal 04-10-2022 03:09 CET Dettagli * I prezzi dei prodotti e la disponibilità sono aggiornati alla data/ora indicata e sono soggetti a modifica. Qualsiasi informazione di prezzi e disponibilità visualizzata su Amazon.it al momento dell'acquisto si applicherà alla vendita di questo prodotto.

Pubblicità

Questo sito Web utilizza i cookie inclusi quelli di profilazione e terze parti per raccogliere informazioni sulle visite, migliorare la navigazione e mostrare annunci pubblicitari pertinenti. Consulta la nostra pagina Privacy & Cookie Policy per ulteriori dettagli e visualizzare la lista dei fornitori pubblicitari o puoi accettare premendo sul pulsante Accetta.

Imposta quali cookie vuoi consentire o bloccare

Visitando questo sito web, potrebbero venire memorizzati o recuperate delle informazioni sul tuo browser, principalmente sotto forma di cookie. Queste informazioni potrebbero riguardare te, le tue preferenze o il dispositivo con cui hai avuto accesso e vengono utilizzate principalmente per far funzionare il sito nella maniera corretta. Le informazioni rilevate attraverso i cookie non sono in grado di identificarti direttamente, ma servono per offrirti un'esperienza web più adatta al tuo profilo utente. Poiché rispettiamo il tuo diritto alla privacy, puoi scegliere dal pannello che troverai di seguito di non consentire alcuni tipi di cookie o solo alcuni di essi. Usa l'interruttore di fianco a ogni categoria di cookie per gestire le tue preferenze, usa però questa funzione con molta attenzione, infatti, tieni presente che il blocco di alcuni tipi di cookie potrebbe influire negativamente sulla tua esperienza sul sito e sui servizi che siamo in grado di offrire. Se vuoi che il sito in questione possa offrirti il massimo per quanto riguarda i suoi contenuti, dovresti accettare tutti i cookie, diversamente l'esperienza utente potrebbe peggiorare. Nel caso dovessi ripensarci, nel caso avessi impostato male la tua decisione su quali cookie rifiutare su questo sito, in qualsiasi momento potrai cambiare la tua scelta premendo sul link "Reset Cookie" che trovi a fondo pagina. La durata dei cookie è di 365 giorni a partire dal momento in cui vengono accettati dall'utente.

Di seguito puoi scegliere quale tipo di cookie consentire o rifiutare su questo sito web e una volta fatta la tua scelta, clicca sul pulsante "Salva le impostazioni sui cookie" per rendere effettiva la tua decisione.

FunzionaliIl nostro sito web utilizza cookie funzionali. Questi cookie sono necessari per far funzionare il nostro sito web.

AnaliticiIl nostro sito Web utilizza cookie analitici per consentire di analizzare il nostro sito Web e ottimizzarlo allo scopo di migliorarne l'usabilità. Le visite tracciate sono anonime.

Social mediaIl nostro sito Web inserisce cookie di social media per mostrarti contenuti di terze parti come YouTube e FaceBook. Questi cookie possono tracciare i tuoi dati personali.

Ads PersonalizzatiIl nostro sito web inserisce cookie pubblicitari per mostrarti pubblicità di terze parti in base ai tuoi interessi. Questi cookie possono tracciare i tuoi dati personali.

AltroIl nostro sito web inserisce cookie di terze parti da altri servizi di terze parti che non sono analitici, social media o pubblicitari.