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Come scegliere le migliori padelle per crepes a induzione

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Come scegliere le migliori padelle per crepes a induzione – La crepes è un alimento molto gustoso, si può avere salata e farcirla con vari alimenti differenti, per realizzare ricette agili ma allo stesso tempo dal gusto francese, piuttosto raffinato. Poter fare delle crepes in casa significa potersi godere qualcosa di speciale, regalare al gusto un alimento delicato ma allo stesso tempo ricco di nutrienti ed energicamente concentrato.

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Le crepes possono tranquillamente essere preparate anche in casa, l’importante però è dotarsi degli strumenti adeguati. Se si cuoce una crepes nella comune padella antiaderente si rischia di non riuscire a stendere comunque bene l’impasto e che quest’ultimo poi possa essere contaminato, nel sapore, dagli alimenti cotti in precedenza nella stessa padella.

Per le crepes, è importante avere una padella dedicata. Le migliori padelle per crepes possono essere realizzate con diversi materiali e tra queste abbiamo quelle a induzione. Le migliori padelle per crepes a induzione possono essere in ghisa, oppure alluminio o anche in stoneline.

Le padelle per crepes in ghisa garantiscono un’ottima cottura, sono antiaderenti ma occorre precisare che hanno un peso non indifferente, questo offre massima stabilità alla padella ma forse meno maneggevolezza, anche se la lunghezza del manico garantisce comunque una certa manualità.

Le padelle per crepes in alluminio invece sono molto pratiche, così come quelle in stoneline, hanno un peso molto più leggero, rispetto a quelle in ghisa, e comunque garantiscono la distribuzione delle alte temperature in maniera uniforme, su tutto il piano cottura.

Le migliori padelle per crepes a induzione devono avere i bordi ampi e soprattutto quasi assenti, per permettere una corretta e facile distribuzione dell’impasto su tutto il piano cottura e garantire così la classica forma tonda. Le migliori padelle per crepes a induzione sono fornite anche di accessori di base, per la preparazione della ricetta delle crepes, e che sono il classico paletto a forma di T ed una spatola per meglio distribuire l’impasto liquido.

Devi scegliere le migliori padelle per crepes a induzione ma non sai su quali modelli rivolgerti? Ti consiglio di dare uno sguardo alla classifica sotto con i prodotti più popolari e più venduti

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